Le PAJOTTENLANDER APPELSAP (20cl) est un jus de pommes mûries au soleil du Brabant flamand, principalement de vergers à hautes tiges, dont la période allant de la floraison à la maturité est plus longue que les basses tiges. Ce qui donne un rapport optimal entre acidité et sucrosité du fruit. Le résultat ? Un jus sain rafraîchissant et désaltérant, légèrement acidulé.

ANTWERPSE HANDJES CHOCOLADE est une tradition de longue date et un produit officiel de qualité anversoise. Cette boîte de luxe contient 24 mains en chocolat artisanal belge - blanc, lait et noir - sans garniture. La main d'Anvers, qui tire son origine d'une légende des célèbres biscuits de la ville de l'Escaut, s'est fait connaître localement à l'issue d'un concours culinaire. Il n'a pas fallu longtemps avant que d'autres villes se familiarisent avec cela. Des règlements ont été élaborés dans lesquels, entre autres, la forme, la composition et l'emballage étaient protégés par un brevet. Seuls les membres de l'Union pour l'entreprise du pain, de la pâtisserie, du chocolat et de la crème glacée sont autorisés à fabriquer le biscuit. Seuls le beurre, le sucre, les œufs, la farine et les amandes effilées peuvent être utilisés pour la production.

JULES DESTROOPER MAGRITTE (75 g) sont des gaufrettes au beurre naturel dur qui sont traditionnellement servies en Flandre occidentale au Nouvel An pour se souhaiter bonne chance. Le nom "West-Flemish Success" vient de "Wish lucky". Le biscuitier Jules Destrooper de Lo-Reninge a lancé sa propre recette de ces gaufrettes traditionnelles du Nouvel An en 1890. C'est devenu un tel succès que de moins en moins de femmes au foyer cuisinaient leurs propres gâteaux. Les biscuits sont fabriqués à partir de farine de blé, de sucre, de beurre, d'œufs et de sel. Dans ce Craftpack, nous vous proposons la Mini Magritte Box en édition limitée de Jules Destrooper.

CUBERDONS GELHOF (180 g) sont les fameux «Neuzekes» de fabrication traditionnelle. Le cuberdon a été inventé à l'origine par un pharmacien gantois qui a essayé de transformer ses médicaments dans un sirop, dans le but de les faire durer plus longtemps. Quelques jours après l'expérience, il a remarqué que la couche externe de sirop s'était saccharifiée et durcie. Vers 1960, c'est Antoine Geldhof qui est le seul producteur à encore fabriquer des cuberdons. Et cela dans sa confiserie d'Eeklo, d'où Geldhof est toujours actif aujourd'hui et leader incontesté du marché. Les délicieuses neuzekes sont vendues dans de nombreux magasins et étals à Gand, mais elles sont reconnues comme un produit régional d'Eeklo. Vous pouvez reconnaître les Cuberdons van Geldhof par la lettre 'G' dans le nez. Ils sont le seul producteur autorisé à utiliser une lettre dans les cuberdons. 

La MOUTARDE WOSTYN (225 g) est une moutarde traditionnelle qui n'a pas encore changé la recette originale. La base est une sélection de graines de moutarde brun foncé, de vinaigre, d'eau et de sel. La moutarde ne contient aucun conservateur. Mostaard Wostyn a été fondée en 1869 et cinq générations plus tard est la seule de la région encore active dans la production de moutarde de Torhout.

ELIXIR D'ANVERS (20cl) est une liqueur artisanale aux herbes qui est encore distillée selon la recette originale de l'étudiant en médecine et pharmacie François-Xavier de Beukelaer de 1863. La délicieuse liqueur restera dans l'histoire en raison de ses propriétés digestives et bénéfiques remarquables. Propriétés. Elixir d'Anvers est reconnu dans le monde entier et récompensé de dizaines de médailles d'or et de diplômes honorifiques. Son goût unique est très apprécié depuis des générations et inspire les chefs et mixologues contemporains à créer des plats et des cocktails créatifs. De l'apéritif au dessert, ou juste entre les deux, Elixir d'Anvers est la compagnie idéale.

ROGER'S HANDCOOKED CHIPS (135 g) au poivre noir et au sel sont de délicieuses chips belges croustillantes et de caractère. Fabriqué selon les méthodes traditionnelles. Légèrement plus épais, avec un goût fantastique et des saveurs très prononcées. Parfait avec une pinte de bière rafraîchissante ou un verre de vin mousseux.